文化講座「あんこう下関」の開催について

３月16日（日）山の田北部公民館で「あんこう下関」を開催しました。
講師に「魚正本陣辻野正太郎様」をお招きし、講演・あんこうの吊し切りの実演が行われ、最後にさばいたあんこうをあんこう鍋に調理し、参加者みんなで頂きました。とても美味しかったです。
お忙しい中、講師を務めて頂きました、「魚正本陣辻野正太郎様」誠にありがとうございました。